Tablier

  タブリエ

Profile

デザイン系の短大を卒業した後、調理師学校に進み、熊本市内のフランス料理店でトータル10年、25才の時渡仏。ワイン農家や、フランス料理店で働く。
30才で熊本の食品会社に就職し、メニュー提案や、商品開発の仕事に携わり、結婚。2男をもうけ、フランス料理教室を自宅古民家で始める。3年半続いた教室を閉め、現在に至る。


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